
Топ новостей за сегодня
В Мозыре вынесли приговор студенту, который зарезал спящего на улице незнакомого мужчину.далее...
Торговое подразделение госнефтекомпании Азербайджана Socar Trading. заключило с белорусской стороной...далее...
В Беларуси с 1 января по 8 февраля 2021 года зарегистрированы 7940 пострадавших с гололедной и холод...далее...
В Мозыре состоялся районный этап республиканских соревнований среди детей и подростков по хоккею «Зо...далее...
Шоколад "Президент" уже в продаже
Дата публикации: 16.02.2017 08:22
источник: Белта
Шоколад под брендом "Президент" появился в продаже в фирменных магазинах кондитерской фабрики "Коммунарка".
В оформлении упаковки использован национальный орнамент и изображен Дворец Независимости.
В составе шоколада нет сахара, вместо него использовались натуральные подсластители - мальтит и экстракт стевии.
Как рассказала начальник отдела маркетинга и рекламы "Коммунарки" Светлана Гонтарева, в феврале 2016 года технологам кондитерской фабрики было поручено изготовить различные образцы шоколада без сахара.
Были изучены литературные источники в части использования сырья, заменяющего сахар, при производстве шоколада.
Также консультировались у специалистов Научно-практического центра при Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. "Был установлен широкий спектр сахарозаменителей, которые могут быть использованы при разработке новых видов кондитерских изделий, среди них стевия, мальтит, эритрит, инулин, лактит, фруктаны, полидекстроза, различные пищевые волокна и интенсивные подсластители.
Технологи изготавливали различные образцы шоколада, ежедневно отрабатывая рецептуры. В результате было принято решение в качестве заменителя сахара использовать мальтит и экстракт стевии", - отметила Светлана Гонтарева.
Как сообщалось, выпуск данного шоколада и его появление в магазинах анонсировал глава государства Александр Лукашенко во время "Большого разговора с Президентом", который состоялся 3 февраля.
В составе шоколада нет сахара, вместо него использовались натуральные подсластители - мальтит и экстракт стевии.
Как рассказала начальник отдела маркетинга и рекламы "Коммунарки" Светлана Гонтарева, в феврале 2016 года технологам кондитерской фабрики было поручено изготовить различные образцы шоколада без сахара.
Были изучены литературные источники в части использования сырья, заменяющего сахар, при производстве шоколада.
Также консультировались у специалистов Научно-практического центра при Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. "Был установлен широкий спектр сахарозаменителей, которые могут быть использованы при разработке новых видов кондитерских изделий, среди них стевия, мальтит, эритрит, инулин, лактит, фруктаны, полидекстроза, различные пищевые волокна и интенсивные подсластители.
Технологи изготавливали различные образцы шоколада, ежедневно отрабатывая рецептуры. В результате было принято решение в качестве заменителя сахара использовать мальтит и экстракт стевии", - отметила Светлана Гонтарева.
Как сообщалось, выпуск данного шоколада и его появление в магазинах анонсировал глава государства Александр Лукашенко во время "Большого разговора с Президентом", который состоялся 3 февраля.
-2
1.2+
0
С этим материалом читают:
ОАО "Мозырский НПЗ" завершил модернизацию вакуумного блока на установке производства битума нефтехимического производства, сообщили корреспонденту БЕЛТА на предприятии.
Мозырский деревообрабатывающий комбинат в 2020-м удвоил выпуск инновационной продукции.
Председатель концерна "Белнефтехим" Андрей Рыбаков рассказал в интервью журналу "Вестник "Белнефтехима" о том, как в 2021 году будет изменяться цена на автомобильное топливо для населения.
В рамках сессии областного совета депутатов, лучшим работникам отраслей реального сектора экономики и социальной сферы вручили государственные награды – медали Франциска Скорины, медали «За трудовые заслуги».
Разместить на портале:
Информация:
Сервисы:
Посещаемость:
вчера визитов: -
за 30 дней визитов: -
месячная аудитория: - чел.
* по данным Яндекс.Метрики
© 2014-2021, MLife - портал города Мозырь
ООО "ИстПал - Торговый Центр", УНП: 400465480
Создание сайтов в Мозыре - MLife Media