
Топ новостей за сегодня
На Мозырском НПЗ произошел ночной пожар, сообщается на сайте МЧС.далее...
В Калинковичском районе в ДТП погиб 60-летний пешеход, сообщили в отделении по агитации и пропаганде...далее...
Талые воды подтопили дачные участки, подворья и дороги в Гомельской области. Об этом сообщили в прес...далее...
Талые воды подтопили 11 дачных домов и 30 хозпостроек в Гомельской области. Об этом сообщили в пресс...далее...
В Мозыре в ДТП пострадали три человека, сообщили в отделении по агитации и пропаганде ГАИ УВД Гомель...далее...
Шоколад "Президент" уже в продаже
Дата публикации: 16.02.2017 08:22
источник: Белта
Шоколад под брендом "Президент" появился в продаже в фирменных магазинах кондитерской фабрики "Коммунарка".
В оформлении упаковки использован национальный орнамент и изображен Дворец Независимости.
В составе шоколада нет сахара, вместо него использовались натуральные подсластители - мальтит и экстракт стевии.
Как рассказала начальник отдела маркетинга и рекламы "Коммунарки" Светлана Гонтарева, в феврале 2016 года технологам кондитерской фабрики было поручено изготовить различные образцы шоколада без сахара.
Были изучены литературные источники в части использования сырья, заменяющего сахар, при производстве шоколада.
Также консультировались у специалистов Научно-практического центра при Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. "Был установлен широкий спектр сахарозаменителей, которые могут быть использованы при разработке новых видов кондитерских изделий, среди них стевия, мальтит, эритрит, инулин, лактит, фруктаны, полидекстроза, различные пищевые волокна и интенсивные подсластители.
Технологи изготавливали различные образцы шоколада, ежедневно отрабатывая рецептуры. В результате было принято решение в качестве заменителя сахара использовать мальтит и экстракт стевии", - отметила Светлана Гонтарева.
Как сообщалось, выпуск данного шоколада и его появление в магазинах анонсировал глава государства Александр Лукашенко во время "Большого разговора с Президентом", который состоялся 3 февраля.
В составе шоколада нет сахара, вместо него использовались натуральные подсластители - мальтит и экстракт стевии.
Как рассказала начальник отдела маркетинга и рекламы "Коммунарки" Светлана Гонтарева, в феврале 2016 года технологам кондитерской фабрики было поручено изготовить различные образцы шоколада без сахара.
Были изучены литературные источники в части использования сырья, заменяющего сахар, при производстве шоколада.
Также консультировались у специалистов Научно-практического центра при Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. "Был установлен широкий спектр сахарозаменителей, которые могут быть использованы при разработке новых видов кондитерских изделий, среди них стевия, мальтит, эритрит, инулин, лактит, фруктаны, полидекстроза, различные пищевые волокна и интенсивные подсластители.
Технологи изготавливали различные образцы шоколада, ежедневно отрабатывая рецептуры. В результате было принято решение в качестве заменителя сахара использовать мальтит и экстракт стевии", - отметила Светлана Гонтарева.
Как сообщалось, выпуск данного шоколада и его появление в магазинах анонсировал глава государства Александр Лукашенко во время "Большого разговора с Президентом", который состоялся 3 февраля.
-2
1.2+
0
С этим материалом читают:
Филиал ''Мозырские электрические сети'' - филиал РУП ''Гомельэнерго'' обслуживает объекты энергосистемы на территории 7 районов области. В этом году филиал признан победителем Республиканского конкурса "Лидер энергоэффективности Республики Беларусь - 2022" в номинации ''Цифровая трансформация, автоматизация, умные технологии''.
Сельхозпродукция Гомельской области экспортируется в 32 страны мира. Об этом рассказала начальник управления интенсификации растениеводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Гомельского облисполкома Елена Филипович.
Белорусские ученые создали отечественные сорта подсолнечника и сои. Об этом сообщил сегодня на пресс-конференции первый заместитель генерального директора НПЦ НАН Беларуси по земледелию Эрома Урбан.
Заместитель премьер-министра ознакомился с производством ПУП "Калинковичский молочный комбинат".
Разместить на портале:
Информация:
Сервисы:
Посещаемость:
вчера визитов: -
за 30 дней визитов: -
месячная аудитория: - чел.
* по данным Яндекс.Метрики
© 2014-2023, MLife - портал города Мозырь
ООО "ИстПал - Торговый Центр", УНП: 400465480
Создание сайтов в Мозыре - MLife Media