
Топ новостей за сегодня
Советом Министров 18 мая принято постановление №319, согласно которому будут награждены самые благоу...далее...
Мужчина погиб в емкости с молоком в Калинковичском районе, сообщает БЕЛТА со ссылкой на Гомельскую о...далее...
Сотрудники накроконтроля УВД Гомельского облисполкома совместно с коллегами из Мозырского РОВД задер...далее...
Проанонсировал во время культурно-спортивного фестиваля "Вытокi" председатель Гомельского ...далее...
В Калинковичах водитель автомобиля не уступил дорогу и сбил 11-летнего мальчика на пешеходном перехо...далее...
Шоколад "Президент" уже в продаже
Дата публикации: 16.02.2017 08:22
источник: Белта
Шоколад под брендом "Президент" появился в продаже в фирменных магазинах кондитерской фабрики "Коммунарка".
В оформлении упаковки использован национальный орнамент и изображен Дворец Независимости.
В составе шоколада нет сахара, вместо него использовались натуральные подсластители - мальтит и экстракт стевии.
Как рассказала начальник отдела маркетинга и рекламы "Коммунарки" Светлана Гонтарева, в феврале 2016 года технологам кондитерской фабрики было поручено изготовить различные образцы шоколада без сахара.
Были изучены литературные источники в части использования сырья, заменяющего сахар, при производстве шоколада.
Также консультировались у специалистов Научно-практического центра при Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. "Был установлен широкий спектр сахарозаменителей, которые могут быть использованы при разработке новых видов кондитерских изделий, среди них стевия, мальтит, эритрит, инулин, лактит, фруктаны, полидекстроза, различные пищевые волокна и интенсивные подсластители.
Технологи изготавливали различные образцы шоколада, ежедневно отрабатывая рецептуры. В результате было принято решение в качестве заменителя сахара использовать мальтит и экстракт стевии", - отметила Светлана Гонтарева.
Как сообщалось, выпуск данного шоколада и его появление в магазинах анонсировал глава государства Александр Лукашенко во время "Большого разговора с Президентом", который состоялся 3 февраля.
В составе шоколада нет сахара, вместо него использовались натуральные подсластители - мальтит и экстракт стевии.
Как рассказала начальник отдела маркетинга и рекламы "Коммунарки" Светлана Гонтарева, в феврале 2016 года технологам кондитерской фабрики было поручено изготовить различные образцы шоколада без сахара.
Были изучены литературные источники в части использования сырья, заменяющего сахар, при производстве шоколада.
Также консультировались у специалистов Научно-практического центра при Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. "Был установлен широкий спектр сахарозаменителей, которые могут быть использованы при разработке новых видов кондитерских изделий, среди них стевия, мальтит, эритрит, инулин, лактит, фруктаны, полидекстроза, различные пищевые волокна и интенсивные подсластители.
Технологи изготавливали различные образцы шоколада, ежедневно отрабатывая рецептуры. В результате было принято решение в качестве заменителя сахара использовать мальтит и экстракт стевии", - отметила Светлана Гонтарева.
Как сообщалось, выпуск данного шоколада и его появление в магазинах анонсировал глава государства Александр Лукашенко во время "Большого разговора с Президентом", который состоялся 3 февраля.
-2
1.2+
0
С этим материалом читают:
Экспозиция Made in Belarus представлена на 28-й Азербайджанской международной выставке "Пищевая промышленность" (InterFood Azerbaijan) и 16-й Азербайджанской международной выставке "Сельское хозяйство" (Caspian Agro Azerbaijan), которые проходят с 17 по 19 мая в Баку.
Мозырский нефтеперерабатывающий завод готовится к капремонту и остановке большинства производственных объектов, сообщает Telegram-канал предприятия.
Нелегальный склад спиртного ликвидировали правоохранители в Мозыре, сообщили в УВД Гомельского облисполкома.
Инвестиционные проекты на Br728 млн запланировано реализовать в Мозырском районе в 2023 году. Об этом шла речь 6 февраля на аппаратном совещании в Гомельском облисполкоме.
Разместить на портале:
Информация:
Сервисы:
Посещаемость:
вчера визитов: -
за 30 дней визитов: -
месячная аудитория: - чел.
* по данным Яндекс.Метрики
© 2014-2023, MLife - портал города Мозырь
ООО "ИстПал - Торговый Центр", УНП: 400465480
Создание сайтов в Мозыре - MLife Media