Навигация по сайту

Топ новостей за сегодня

Новый формат проведения выпускных и вступительных испытаний в виде совмещенного централизованного эк...далее...
Самых активных и отзывчивых ребят юго-восточного региона наградили сегодня на областном этапе респуб...далее...
За последние пять лет - с 2018 по 2022 годы - в Гомельской области увеличилось количество подростков...далее...

В Гомельской области зарегистрировано восемь случаев отравления грибами

В Гомельской области зарегистрировано восемь случаев отравления грибами
Дата публикации: 06.11.2022 08:47


В Гомельской области в нынешнем году уже зарегистрировано восемь подтвержденных случаев отравления грибами, пострадал в том числе один ребенок. Об этом корреспонденту сообщила врач-гигиенист отделения гигиены питания Гомельского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Ольга Пладунова.
Основными причинами отравлений грибами специалист назвала незнание их видового состава, употребление неизвестных грибов, игнорирование правил хранения и приготовления лесных даров, а также несвоевременное обращение за медицинской помощью.

Врач-гигиенист подчеркнула: к сбору, кулинарной обработке и хранению грибов необходимо относиться очень внимательно и осторожно. И чтобы обезопасить себя и своих близких, любителям тихой охоты нужно соблюдать правила. Так, собирать можно только хорошо известные съедобные грибы, которые не вызывают сомнения. "Если сомневаетесь, проходите мимо, ведь почти у каждого съедобного гриба есть ядовитый двойник", - рекомендует Ольга Пладунова.

Не стоит покупать грибы в несанкционированных местах уличной торговли: у магазинов, на остановках, вдоль транспортных магистралей и т.д. Нельзя собирать и есть старые грибы - в их тканях происходят сложные химические процессы с образованием ядовитых веществ. "Не следует собирать грибы и в черте города, вдоль дорог, вблизи промышленных предприятий. Грибы обладают способностью поглощать из окружающей среды и накапливать токсические вещества в концентрациях, в несколько раз превышающих содержание их в почве, воде, растениях", - добавила врач-гигиенист.

Она напомнила, что грибы должны быть исключены из рациона детей, особенно маленьких. "Пищеварительная система ребенка до 7 лет несовершенна, недостаточно вырабатывается ферментов, а грибы - это тяжелая пища", - уточнила специалист.

Кроме того, нельзя жарить грибы без предварительного отваривания и слива отвара.

"Самолечение при отравлении грибами недопустимо. При появлении первых признаков отравления грибами - тошнота, рвота, боли в животе, расстройство функции кишечника - следует немедленно обратиться за медицинской помощью", - подчеркнула Ольга Пладунова.

-0 0+ 0
Черная пятница! Спешите! Только 21 сентября!
-3 1.3+ 0
19.09.2018 10:17
Мы рады сообщить Вам, что 21 сентября 2018 г. в склад-магазине строительных материалов "БУДНИ" ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА! далее...
Ламинирование Биозавивка Ботокс ресниц
-1 0.9+ -2
16.08.2018 14:01
Новая эстетическая и уходовая процедура Биозавивка Ламинирование Ботокс ресниц теперь в Мозыре! далее...
Мы в соц. сетях:
Мобильные приложения:

Расписание автобусов:
Google Play App Store

Посещаемость:

вчера визитов: -
за 30 дней визитов: -
месячная аудитория: - чел.

* по данным Яндекс.Метрики

купить рекламу

© 2014-2022, MLife - портал города Мозырь
ООО "ИстПал - Торговый Центр", УНП: 400465480

Создание сайтов в Мозыре - MLife Media